シャキシャキれんこんと野菜のははつゆ炒め
ははつゆ @cook_40128957
たまには筑前煮とは違ったシャキシャキとした食感も美味しくて、ビールのおつまみにも最適です！
このレシピの生い立ち
簡単調味料、ははつゆを使ってほっとする味になります。
シャキシャキれんこんと野菜のははつゆ炒め
たまには筑前煮とは違ったシャキシャキとした食感も美味しくて、ビールのおつまみにも最適です！
このレシピの生い立ち
簡単調味料、ははつゆを使ってほっとする味になります。
作り方
- 1
れんこん、ごぼう、にんじんをさっと茹でる。
-
- 2
フライパンに菰野町のなたね油と鷹の爪を２本入れて、香りがでたら茹でたれんこん、ごぼう、にんじんを炒める。
-
- 3
絹さやを入れてさっと炒めたら、
砂糖大さじ2.ははつゆ30ccをいれて絡める。 -
- 4
調味料は、油と砂糖とははつゆだけで簡単にできました(*^o^*)
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コツ・ポイント
れんこん、ごぼう、にんじんは、固めに茹でます。
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