作り方
- 1
野菜を下茹でする
手羽元に焼き目をつける
水を800mlくらい沸かして
野菜、手羽元を入れる - 2
刻みにんにく、コンソメ2粒を入れて煮込んで、ある程度したらトマト缶を投入しひたすら煮込む
- 3
あとは適当に塩コショウで味を調える
- 4
スープに飽きたら残ったスープにソース、ケチャップで味を濃く整えてパスタにからめてどうぞ
コツ・ポイント
下茹でしたブロッコリーは食べる前くらいに投入した方がいい
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