砂糖不使用！アーモンドラスク
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
砂糖不使用のあま酒で作るアーモンドラスクです♪
濃縮あま酒なのでほどよい甘さに仕上がります！
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を使って、お砂糖を使わないお菓子を作りたいと思いレシピにしました。
砂糖不使用！アーモンドラスク
砂糖不使用のあま酒で作るアーモンドラスクです♪
濃縮あま酒なのでほどよい甘さに仕上がります！
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を使って、お砂糖を使わないお菓子を作りたいと思いレシピにしました。
作り方
- 1
バゲットを5mmの厚さに切っておく。
- 2
バター、あま酒、塩、ラム酒をフライパンで中火で火にかけ、2分煮詰める。
-
- 3
アーモンドスライスを加えてさらに2分弱火で煮詰める。
-
- 4
オーブンのお皿にクッキングシートを敷き、バゲットを並べ、アーモンドをスプーンで乗せていく。
- 5
170度で15分焼き、オーブンから出したらよく冷ます。
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調整して下さい。
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