クセになる♡ブロッコリーが主役の甘辛炒め
みきえレシピ @cook_40057745
ブロッコリーは炒めると甘くなって美味♡ほどよいシャキシャキ感もグー♡(ღ◕ܫ◕)ﾉ
このレシピの生い立ち
コチュジャン&しょうゆの組み合わせで食欲増進！
クセになる♡ブロッコリーが主役の甘辛炒め
ブロッコリーは炒めると甘くなって美味♡ほどよいシャキシャキ感もグー♡(ღ◕ܫ◕)ﾉ
このレシピの生い立ち
コチュジャン&しょうゆの組み合わせで食欲増進！
作り方
- 1
ブロッコリーを小さめに切る。（炒めるだけで火が通るように）
- 2
ベーコン、エリンギも切る。にんにくはみじん切りにする。
- 3
フライパンに胡麻油をひき、にんにくを入れる。
- 4
ブロッコリー、ベーコン、エリンギ、の順に炒めていく。火加減は弱中火で）ここで酒大さじ１を入れる。
- 5
５分ほど炒めたら、コチュジャン、しょうゆを入れて１．２分炒める。
- 6
盛り付けて完成（＊◔‿◔）♡
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コツ・ポイント
にんにくが焦げないように火加減は強くし過ぎないように・・・(ღ◕ܫ◕)ﾉ
あとは炒めるだけなのでとっても簡単デス（＊◔‿◔）♡
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その他のレシピ
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