作り方
- 1
梅干しを1晩水につけ 塩抜きする。
途中、 水をかえると良い。 -
- 2
水を捨て 砂糖を上にのせ しばらく置く。
-
- 3
レンジで1分間温める。梅の上下を変え 再び1分間温める。
水分が無くなるまで繰り返す。 ( 1～2位 ) -
コツ・ポイント
しっかりと梅の塩抜きする事と レンジで焦がさないよう注意する事
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梅干しを1晩水につけ 塩抜きする。
途中、 水をかえると良い。
水を捨て 砂糖を上にのせ しばらく置く。
レンジで1分間温める。梅の上下を変え 再び1分間温める。
水分が無くなるまで繰り返す。 ( 1～2位 )
しっかりと梅の塩抜きする事と レンジで焦がさないよう注意する事
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