アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切って、醤油、酒、みりん、塩こしょう、しょうが、にんにくを入れて１時間位漬け込みます。
- 2
１に、片栗粉と小麦粉を入れて混ぜます。
- 3
１８０°の油で揚げて出来上がり。お好みでレモンをかけて下さい。
コツ・ポイント
たれが多いので、粉と混ぜる前に少し捨てて下さい。
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