レタスが残ったらレタスチャーハン♪
はるまきだいすき @cook_40048247
レタスの外の葉や、サラダの残りなどでレタスたっぷりのレタスチャーハン作りました～☆
このレシピの生い立ち
レタスの外側の硬い葉や、サラダで残った葉を使う方法でやってみました。
炒めるから少しぐらいしんなりしてても大丈夫～☆
レタスが残ったらレタスチャーハン♪
レタスの外の葉や、サラダの残りなどでレタスたっぷりのレタスチャーハン作りました～☆
このレシピの生い立ち
レタスの外側の硬い葉や、サラダで残った葉を使う方法でやってみました。
炒めるから少しぐらいしんなりしてても大丈夫～☆
作り方
- 1
野菜とウインナーは大きめに切る。
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- 2
レタスも大きめに切って水切りをする。
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- 3
フライパンを熱しオリーブオイルをいれ、生しいたけ以外を炒める。
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- 4
オリーブオイルを足してご飯も炒める。
鶏がらスープの素とクレージーソルトを振りかける。
生しいたけも入れる。 -
- 5
そこにたっぷりのレタスを入れて、さっと炒め合わせる。
-
- 6
レタスが炒められたら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
レタスは水切りをしてくださいね。
レタスを入れたらさっと炒めて火を消してくださいね。余熱でやわらかくなるから。
ご飯は炒める前にレンジで温めておくと、炒める時にきれいにできます。
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