トースターで焼き牡蠣♪

はーばーと♪
はーばーと♪ @cook_40194535

トースターで10分でできる簡単で美味しい"殻付き風"焼き牡蠣です♪
このレシピの生い立ち
殻付き焼き牡蠣のように1粒ずつ焼いて、スープごと食べるおいしさを再現しようと作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 牡蠣(生食用) 120g
  2. 少々
  3. 料理酒 小さじ1×8
  4. アルミカップ9号 8枚

作り方

  1. 1

    下記を水でよく洗い、水気を拭き取ります。

  2. 2

    アルミカップに1、2個ずつ牡蠣を入れ、先に塩を少々、その後小さじ1の料理酒をふりかけます。

  3. 3

    アルミカップの4辺を折込んでトースターに並べて、1000Wで10分焼きます。
    焼き上がったら、お皿に並べて完成です!

コツ・ポイント

・レモンをキュッと絞って食べるとおいしいです。
・にんにく、バター、ベーコンなどのトッピングや、アルミカップを織り込まずにパン粉やチーズを載せて焼き上げるなど、アレンジ次第でもっと拡がるレシピです。

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☆アラフォーおやじのはーばーと(Herbert)の簡単でうまい、エコでヘルシーなレシピです☆ 意外と肉食系の人に静かに大ブーム中!
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