簡単おつまみ もやしのキムチ和え

alohabell
alohabell @cook_40092301

中途半端に余ったキムチがあったら、ササ~っと一品
おつまみに作ってね
もちろん、豚肉炒めて、豚キムチにしても・・・・
このレシピの生い立ち
キムチが中途半端に余っていたので、
茹でたもやしと合えたら美味しかった

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材料

  1. キムチ お好み量
  2. もやし 1袋
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. つゆの素 大さじ1
  5. 炒りゴマ 大さじ1
  6. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹でて、よく水分を切る。

  2. 2

    茹でたもやしが熱いうちに鶏がらスープの素をまぶして、よくなじませる。

  3. 3

    ボウルに2と、つゆの素とキムチを入れて、よ~く混ぜてお皿に盛ったら、ゴマ油を回しかけ、ゴマを振って出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

食べる前に、作るのが理想です。

あまり置いておくと、水分出ちゃうので、
ささ~っと作ってほしいな。
つゆの素は今回3倍のものを使用しましたが、キムチの量と、お好みで、加減して下さい。
甘口がスキなら、もっと入れてもいいかも♡

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レシピ作者

alohabell
alohabell @cook_40092301
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うまうまいっぱい食べたくて日々研究中。
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