作り方
- 1
鯖に熱湯をかけ臭みをとります しろねぎは４等分して 軽く焼き色をつけます
- 2
★を合わせ煮て出来上がり
コツ・ポイント
フッ素のフライパンで軽く鯖に焼き色をつけてから中火から弱火位で 煮てます。 濃いようなら 水で薄めてね。アルミホイルで 落とし蓋してます。写真とかわかりにくい場合はhttp://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて公開中
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