れんこんとまいたけのきんぴら♪

mikozo
mikozo @cook_40194785

シャキシャキれんこんとまいたけで簡単きんぴら♪ベーコンも入れたらちょっと洋風。きんぴらバーガーにしてもgood!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り食材で作ってみましたー。

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材料

2人分
  1. れんこん 1節
  2. まいたけ 1/2パック
  3. ベーコン 1-2枚
  4. ごま 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて薄い半月切り、ベーコンは短冊切り、まいたけはほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ベーコン→まいたけ→レンコンの順に炒める。火が通ったら麺つゆ、ブラックペッパーで味付けする。

  3. 3

    出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単に出来ちゃうので、コツはないかも(笑)ごはんにもパンにもよく合います~

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レシピ作者

mikozo
mikozo @cook_40194785
に公開
簡単クッキングが大好きなmi-ko*です♪イタリアンやアジア系料理、麺類が特に好き。2011年はピザ作りにもチャレンジしたいなぁ。
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