初夏・長いもの酢の物
万年青 @cook_40172615
初夏の長いもはお安い。温かいトロロ汁だけじゃもったいない。夏も食べたい食材です。
このレシピの生い立ち
意外にも長いもがお安いのは初夏。瑞々しいシャキシャキ
トロトロスルスルっと爽やかに
初夏・長いもの酢の物
初夏の長いもはお安い。温かいトロロ汁だけじゃもったいない。夏も食べたい食材です。
このレシピの生い立ち
意外にも長いもがお安いのは初夏。瑞々しいシャキシャキ
トロトロスルスルっと爽やかに
作り方
- 1
細切りのスライサーで大根、きゅうり、長いもをする。手を切らないよう注意しましょう
- 2
ボールに入れて調味料を混ぜる。
仕上げにすりゴマを混ぜる。 - 3
- 4
コツ・ポイント
調味料は食べる直前に入れると
水っぽくならずシャキシャキです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18774192
