とろろのとろとろ豆乳スープ!!
すだP @cook_40176656
卵でいうと半熟？とろとろおいしい豆乳スープです(*´｀*)
このレシピの生い立ち
あったので入れてみたら意外な食感になりました☆
アプリでひらく作り方
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耐熱容器に全てを入れてかき混ぜ、レンジで２〜３分チン
コツ・ポイント
とろろ昆布の酸味と加熱によって豆乳のタンパク質が変化したのだと思います(゜゜ノ)ノお豆腐まではいきませんがとろとろになりました!調整豆乳や、とろろ昆布の種類によってはできるかどうか‥？
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