とろとろ!とろろの味噌豆乳スープ

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

簡単に作れる!とろろで健康にもいいスープです!
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!

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材料

2人分
  1. とろろ 200g
  2. 枝豆 10粒
  3. 味噌 大さじ2
  4. 和風顆粒だし 小さじ1
  5. 豆乳 300g
  6. 干し海老 小さじ2
  7. 青のり 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳を入れて加熱する。

  2. 2

    温まったら、和風顆粒だし、枝豆を加えて加熱する。

  3. 3

    味噌を加えて溶く。

  4. 4

    とろろを加えて加熱する。

  5. 5

    器に流し入れる。

  6. 6

    干し海老、青のりを乗せる。

コツ・ポイント

和風顆粒だしをコンソメに変えて味噌を抜くと、ポタージュ風になります!

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レシピ作者

はなヲ
はなヲ @cook_40246388
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