作り方
- 1
鍋に豆乳を入れて加熱する。
- 2
温まったら、和風顆粒だし、枝豆を加えて加熱する。
- 3
味噌を加えて溶く。
- 4
とろろを加えて加熱する。
- 5
器に流し入れる。
- 6
干し海老、青のりを乗せる。
コツ・ポイント
和風顆粒だしをコンソメに変えて味噌を抜くと、ポタージュ風になります!
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