豆乳スープ
こってり系のスープです。スープとしてだけでなくタレとしても使えます。
このレシピの生い立ち
アレンジが出来そうなスープをと思って作りました。
作り方
- 1
スープの材料を全て鍋に入れる。
- 2
鍋が温もってきたら、具材を固いものから入れる。
- 3
野菜に火が通れば完成。
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫で余ってる野菜を使うと良し。
味が濃いときはお水を足して調整する。
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