残った焼きそばで炒飯

ヨウコ牛's cooksnap of when they made 残った焼きそばで炒飯.
mionmama
mionmama @cook_40126142

前日の少しだけ残った焼きそばで☆お昼御飯に子供達もパクパク食べてました。
このレシピの生い立ち
少しだけ焼きそばが残ってたので炒飯にどうかな？っと思ったので！！

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材料

４人分
  1. 残った焼きそば 少量
  2. 御飯（冷御飯でも） ４人分
  3. 好みの野菜（キャベツ玉ねぎ人参、ピーマン） 適量
  4. 鶏がらスープの素 大１
  5. ウスターソース 大１～２
  6. 塩コショウ 少々
  7. 卵 １個

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにする。（今回はもやしも追加））

  2. 2

    フライパンを熱して油を引き、野菜を炒める。

  3. 3

    野菜に火が通れば溶き卵を加えてくるくる混ぜ、半熟の間に御飯を入れ炒める。

  4. 4

    焼きそばも入れて、塩コショウ、鶏がらスープ、ウスターソースを入れ炒めて味を整える。

コツ・ポイント

家の家族は良く食べるので大人１人と子供２人分ですが、大人３～４人分はあると思います。

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レシピ作者

mionmama
mionmama @cook_40126142
に公開
初めまして。３人のママで仕事してるので、ズボラな所もありますが、美味しいもの食べるの大好きです。下手ですが、少しレシピ載せてます。良かったらよろしくお願いします。
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