ベーコン＆れんこんのバターしょうゆ
four santa @cook_40037158
簡単♪
だからあと1品と言うときに…
シャキシャキ感が残って )^o^( おいしい～
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根とベーコンを大好きなバターしょうゆで♪
ベーコン＆れんこんのバターしょうゆ
簡単♪
だからあと1品と言うときに…
シャキシャキ感が残って )^o^( おいしい～
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根とベーコンを大好きなバターしょうゆで♪
作り方
- 1
れんこんの皮をこさぎ落とし、スライサーで薄くスライス。
酢水につけ、あく抜きをする。 - 2
ベーコンは2cm幅にカットする。
- 3
熱したフライパンに（火は弱火で）ベーコンを炒めベーコンの油が出てきたら、水切りしたれんこんを加え（中火で）炒める
-
- 4
れんこんが透けて、火が通れば（食べてみる）塩少々、
バター、しょうゆはまわし入れ材料全体に絡めばOK！ -
- 5
お皿に盛って、パセリを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
※れんこんの火の通り具は食べてみてください。
※バターとしょうゆは香りつけなので、入れて絡めたら火を消してください
つくれぽをくださった方々ありがとうございます♡久しぶり（３年ぶり）にキッチンに戻ってきました。我が家も高校１年の息子、小学６年の娘と成長し、今年の５月に家族ポン太（ポメラニアン♂）が増えて賑やかになりました。
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