いか黄金とおくらの和え物

さくようママ @cook_40101851
夏のおつまみにもってこい!簡単なのにとってもおいしいんです。
このレシピの生い立ち
スーパーのお総菜コーナーにあったものを自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
おくらをネットごと洗い(ネットのおかげでうぶげがとれる)、まな板の上で塩をふりごろごろと板ずりします。
- 2
鍋にお湯を沸かし、おくらをさっとゆでて、きざみます。
- 3
あとは・・・いか黄金と、きざんだおくらと、白だしを合えればできあがり。
- 4
冷やして食べるとよりおいしいです。
コツ・ポイント
白だしはお好みで調節してくださいね。
我が家では手巻きずしの具にも登場しますよ~。
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