チキンの♡からしマヨソース♡

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ヅマチカ
ヅマチカ @cook_40144269

お手軽簡単な　からしマヨソースで鶏肉を召し上がれェ〜♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズとマスタードが美味しいので、からしも美味しいかなぁ〜？！

. . .ッと思って♡

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材料

二人分
  1. 鳥もも肉 ４００g
  2. 酒 適量
  3. ☆マヨネーズ 大さじ１〜２
  4. ☆からし 大さじ１
  5. ☆牛乳 大さじ２
  6. ☆塩 少々
  7. ☆黒こしょう 少々
  8. ☆にんにくすりおろし 小さじ１

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく。
    からしが混ざりにくいので、全部入れたらレンジで３０秒程温めると混ぜやすいです♡

  2. 2

    テフロン加工のフライパンなら、鶏肉を皮部分から中火で焼くと油要らずでヘルシーです♬

  3. 3

    焦げ目がついたら、反対に返して、酒を回し入れ、蒸し焼きにして火を通します。

  4. 4

    からしマヨソースをかけて出来上がりィ〜♪

コツ・ポイント

お酒を入れて蒸し焼きにすると、お肉が柔らかく仕上がります！！
マヨと牛乳を多めにするとお子様でも食べれると思います♡

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レシピ作者

ヅマチカ
ヅマチカ @cook_40144269
に公開
26歳だと言うのに最近まで、お料理に一切興味も無かった＆ネットにも興味無かった私が、COOKPADを知って料理に目覚めましたァ♪今まで、月に一回PCを見てたら良い方の私が今では毎日チェックにまで成長♭なのでッ！投稿の仕方もお料理も超～初心者なんですが、なんとか皆さんについていきたいなぁ～☆おっちょこちょいの会NO.59♡
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