マグロとミニトマトの冷製パスタ
マグロ、アボカド、トマトは相性良くててっぱんです
このレシピの生い立ち
トマトよりミニトマトのほうが味にインパクトありますよ
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてボールに入れます。塩を入れて馴染ませます
-
- 2
マグロ、ミニトマト、アボカド、バジルを1cm位に切ってボールに入れます
-
- 3
塩、こしょう、オリーブオイルを入れて馴染ませます
- 4
時間より少し長めに茹でたパスタを冷水でよく冷やして水気を切って具材と合わせます
コツ・ポイント
パスタは細いほうが美味しいです。カペリーニでもいいかもです。
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