ふわふわパンケーキ(イースト使用♡)
ゆきな37 @cook_40185913
ふわっとしたパンケーキができますよ！
このレシピの生い立ち
ピザの生地が残って、それをパンケーキにして食べたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
中ボウルに牛乳と卵を入れ、保温50度のインダクションレンジにかけながら混ぜる。
- 2
残りの材料を入れてまぜる。
ラップをして常温でしばらくおいておく。 - 3
②の表面がぷくぷくしてきたら、プレート170度に熱したフッ素加工のフライパンにスプーンなどで生地を丸く落として焼く。
- 4
表面がプツプツしてきたらひっくり返して1〜2分焼く。
- 5
お好みで、ジャムやヨーグルトなどを添えていただく。
コツ・ポイント
牛乳と卵を温めてドライイーストを発酵させること
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