クスクスケーキ☀デーツ＆オレンジ
ぴよのふ @cook_40040329
打ち出の小槌さんの『デーツのオレンジジュース漬け（ID :17940145）』を使ったノンシュガーのマクロビスイーツです♪
このレシピの生い立ち
打ち出の小槌さんの『デーツ（なつめ）のオレンジジュース漬け（レシピID :17940145）』がすごく美味しかったので、これを使ったマクロビスイーツを作りました♪
クスクスケーキ☀デーツ＆オレンジ
打ち出の小槌さんの『デーツのオレンジジュース漬け（ID :17940145）』を使ったノンシュガーのマクロビスイーツです♪
このレシピの生い立ち
打ち出の小槌さんの『デーツ（なつめ）のオレンジジュース漬け（レシピID :17940145）』がすごく美味しかったので、これを使ったマクロビスイーツを作りました♪
作り方
- 1
☆のジュースを鍋に入れて沸騰させ、塩とクスクスを入れてフタをしてごく弱火で３分煮る。（ガスマットがあれば使用）
- 2
クスクスを炊いている間に、デーツを包丁かハンドミキサーで刻んでペースト状にする。
- 3
クスクスが炊きあがったら３分蒸らしてさっくり混ぜ、熱いうちに型の半分の高さまで入れて、スプーンで押し固めて平らにならす。
- 4
デーツのペーストをのせ、残りのクスクスを詰める。
冷蔵庫で冷やし固める。 - 5
型から抜く場合は、竹串やヘラを容器との間に刺して一周して隙間を作ると簡単！
一番上にジャムを塗ってできあがり♪
コツ・ポイント
クスクスを焦がさないように注意しましょう！
ジュースは果汁100％ストレートを使っています。割合はお好みで！
お好みでミントなど飾ると可愛いです♪
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しっとり♪オレンジケーキ☆ しっとり♪オレンジケーキ☆
ふんわりしっとりとしたオレンジのパウンドケーキです☆彡輪切りのオレンジが見た目にかわいいのと、そのオレンジの程よい酸味が気に入ってます♪面倒なのはちょっとという人はオレンジのコンポートを市販のオレンジピールにしたらより簡単だと思います☆
りりーべる -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779505
