きのこたっぷり♪トマトリゾット

*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563

満腹感があるけど低カロリー♪
トマト缶を使って簡単に美味しく作りましょう。
このレシピの生い立ち
モニターで当たったトマト缶を使って。 ^^
手軽に作れてダイエットにも♪
キノコの旨みたっぷりなリゾットです。

きのこたっぷり♪トマトリゾット

満腹感があるけど低カロリー♪
トマト缶を使って簡単に美味しく作りましょう。
このレシピの生い立ち
モニターで当たったトマト缶を使って。 ^^
手軽に作れてダイエットにも♪
キノコの旨みたっぷりなリゾットです。

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材料

4人分
  1. ムッティトマト缶ファインカットトマト 1缶
  2. ご飯 茶碗に2杯分
  3. お好みのキノコ色々 200g
  4. コンソメキューブ 1個
  5. 200cc
  6. 塩コショウ 小さじ1~2
  7. お好みでベーコンやハム 好きなだけ
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    深めの鍋にオリーブオイルを熱して、キノコを炒める。
    *ベーコンやハムを入れるときはココで一緒に炒めます。

  2. 2

    トマト缶と水、コンソメを加えて煮立たせる。

  3. 3

    ご飯を入れて、軽く煮込んだら塩コショウで味を調える。

  4. 4

    器に盛ってアツアツを戴きます♪

コツ・ポイント

溶き玉子を最後に入れても美味しいです。

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*おかぁ* @cook_40033563
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楽しく美味しく健康に。 ^^+家族のお腹を満たしてあげられる、ご飯作りを目指しています。日々、食べたもの&好きな物事をブログで紹介しています。http://tkj520.blog.fc2.com/
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