ばあば伝授の卵焼き
子ども(幼児)と旦那のお弁当用に作ることが多いです。
このレシピの生い立ち
お料理上手な義母に教えてもらった分量とコツです。
作り方
- 1
卵焼きを弱火であたため油をしき、広げる。
- 2
油以外の材料を混ぜて、3〜4回に分けて玉子焼きを作る。
- 3
コツ☆数回に分けて流し込んだときに蓋をして数分様子を見ながら巻くといいそうです。
コツ・ポイント
玉子を巻くときに蓋をするのがポイントらしいです。
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