もものカプレーゼ

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桃がたくさんあったのでカプレーゼにしました!
このレシピの生い立ち
あまり甘くない桃を美味しく食べるにはと考えてここにたどりつきました!イチジクとかでも美味しいです。

もものカプレーゼ

桃がたくさんあったのでカプレーゼにしました!
このレシピの生い立ち
あまり甘くない桃を美味しく食べるにはと考えてここにたどりつきました!イチジクとかでも美味しいです。

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材料

3-4人分
  1. 1個
  2. プチトマト 1パック
  3. モッツァレラチーズ 1袋
  4. バジル お好みで
  5. オリーブオイル 適量
  6. ひとつまみ
  7. ブラックペッパー 適量
  8. レモン 適量

作り方

  1. 1

    超簡単!

    ①桃の皮をむいて好きな大きさにカット(色が変わるのが気になる人はレモン汁かけるといいです)

  2. 2

    ②プチトマトを洗ってヘタを取る

  3. 3

    ③モッツァレラチーズもお好みの大きさにカット

  4. 4

    ④オリーブオイルと塩とブラックペッパーとレモンをひとふりして混ぜる

  5. 5

    ⑤バジルはお好みで入れても入れなくてもいいと思います!

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簡単ご飯で楽に作れるものを心がけています。出来るだけ飾りも食べられるものを使うことでお皿ピッカリンにできる食事を意識してます!
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