アプリでひらく作り方
- 1
オクラは厚めの輪切り、わかめは水にさらして塩分を抜き、食べやすい大きさに切る
- 2
しめじはほぐしておく
- 3
鍋にお水を入れて沸騰したら和風だし、オクラ、しめじを入れる
- 4
また沸騰してらワカメを入れて弱火に。塩としょうゆを入れてなじんだら完成ーー。
コツ・ポイント
油っけがないので冷やしても美味しいのです☺️
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