夏バテに☆混ぜるだけ!サバ缶で簡単冷汁

shokoyama @cook_40054878
サバ缶を使ってできる栄養満点のごはんです!
暑くて食欲の落ちる夏にぴったり!
そのまま食べれば糖質off!ダイエットにも
このレシピの生い立ち
家にあるもので気軽に冷汁が食べたくて。
ゆる糖質制限中なので豆腐多目にしてごはんにはかけないでそのまま食べてます。それでもかなりの満足感^_^
作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにする。スライサーを使うと楽チン
塩もみして水気を絞る。
- 2
ボウルに材料を全部入れて混ぜる!
豆腐はスプーンで一口大にすくって入れる。
サバ缶は汁ごと入れてほぐす。 - 3
お好みで薬味を散らして完成!
あつあつごはんやそうめんにぶっかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
よく混ぜる!
味の濃い薄いは使用するサバ缶やめんつゆによって違うのでお好みで調整してください。
味噌味のサバ缶なら、味噌は入れないでいいかも!
個人的にはミョウガたっぷり入れるのが好きです
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