本格タイ料理☆ガパオライス

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【殿堂入り☆つくれぽ3000】人気検索1位☆身近な食材で簡単に、本格的なガパオライスができます♪辛さ控えめでお弁当にも☆

このレシピの生い立ち
本格的なガパオライスを身近な材料で簡単に☆
辛さ控えめで食べ易くしました。

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材料

2人分
  1. 挽肉(鶏か豚) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ 1/2個
  4. バジル 10枚
  5. にんにく 1個
  6. 2個
  7. ナンプラー 大さじ1
  8. 醤油・オイスターソース 各小さじ1
  9. 豆板醤 小さじ1/2
  10. 砂糖 小さじ1/2
  11. 胡椒・ごま 各少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくはみじん切り、パプリカは2cm角に切り、フライパンにごま油を引いてにんにくと豆板醤を炒める。

  2. 2

    香りが立ってきたら玉ねぎを加えて軽く炒め、挽肉も加えて炒めてほぼ火が通ったら、パプリカを加えてよく炒める。

  3. 3

    調味料を加えて混ぜ、バジルを加えて軽く炒めたら、火を止めてご飯に添え、同じフライパンで目玉焼きを作り胡椒を振って添える。

  4. 4

    ポイントはブログで→
    http://ys-recipe.blog.jp/archives/25508315.html

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

    14/12/19

    「タイ料理」の人気検索1位☆

    15/11/08

    「ガパオ」の人気検索1位☆

  8. 8

    18/08/13

    つくれぽ1000人となり、殿堂入りしました☆

    つくれぽをくださった皆様、ありがとうございます♡

  9. 9

    「クックパッド&地球の歩き方 世界のおいしいおかず」に掲載して頂きました☆

  10. 10

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コツ・ポイント

ブログで詳しいポイントについて書いています☆

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