アプリでひらく作り方
- 1
わさびを醤油でのばす。
さしみにあえて冷蔵庫へ保管しておく。 - 2
翌日ごはんに白ゴマをまぜる。
保管してあったさしみをまぜる。 - 3
たまごをうす焼きに焼き、細く切っておく。
卵と海苔、大葉をのせる - 4
コツ・ポイント
わさびを醤油とまぜることで刺身自体の腐食をおくらすみたいです。
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