【ポテサラ】ポテトサラダ【二回目】
ごうｃｏｒ３ @cook_40050354
ポテトサラダがもたらす
『小さな幸せ感』
はマジ、ハンパない。
前回のポテトサラダ
レシピID：18297786
このレシピの生い立ち
何処かの誰かが言いました。
「わしゃ〜、美味し〜じゃがいもが〜、た〜べた〜いぞぉ〜い」
と
【ポテサラ】ポテトサラダ【二回目】
ポテトサラダがもたらす
『小さな幸せ感』
はマジ、ハンパない。
前回のポテトサラダ
レシピID：18297786
このレシピの生い立ち
何処かの誰かが言いました。
「わしゃ〜、美味し〜じゃがいもが〜、た〜べた〜いぞぉ〜い」
と
作り方
- 1
友人からいただいたじゃがいもです。ありがたいことです。
-
- 2
水からゆっくり弱火で茹でます。
-
- 3
沸騰させないように、します。４０〜５０分くらいかけてゆっくり茹でます。皮が剥けないようにします。
-
- 4
皮を向きます。熱い！けど、ここがふんばりどころです。
-
- 5
芽もとります。
-
- 6
ある程度潰して
-
- 7
マヨネーズ、塩、胡椒。
-
- 8
まぜまぜして出来上がりです。少し水か牛乳かいれてしっとりさせてもいいでしょう。
-
- 9
盛り付けます。
-
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でる時はブクブク沸騰させないようにします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18783384
