かぼちゃの煮付け→かぼちゃポタージュへ☆
わりとしーくれっと @cook_40094292
余ったかぼちゃの煮物はポタージュにしちゃいましょう！
ズボラな人にオススメ簡単レシピ☆
温でも冷でも！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
余ったかぼちゃの煮物を鍋の中で潰しながら少しずつ牛乳を加えて混ぜる。
（かぼちゃがヒタヒタになるくらい入れる） -
- 2
生クリームを加えてよく混ぜる。
-
- 3
沸騰するまで煮る。
コツ・ポイント
牛乳２に対して生クリーム１の割合で。
滑らかな方がいい人はざるでこしてもいいけど、適当に潰すだけでも充分おいしいですよ！
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