じゃがいものつくね包み☆
honeymit @cook_40044417
じゃがいもをつくねで包んでボリュームUP☆
からしでどうぞ♪
2017.10.4話題入り感謝です‼︎
このレシピの生い立ち
豚ミンチが少ししかなくてメインにボリュームが出ない～(>_<)のでじゃがいもを包んでみました。
じゃがいものつくね包み☆
じゃがいもをつくねで包んでボリュームUP☆
からしでどうぞ♪
2017.10.4話題入り感謝です‼︎
このレシピの生い立ち
豚ミンチが少ししかなくてメインにボリュームが出ない～(>_<)のでじゃがいもを包んでみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて電子レンジで柔らかくなるまでチンします。
- 2
☆を粘りが出るまで捏ねて８等分します。ひらたくしてじゃがいもを一つずつ包みます。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をしき、２を並べます。ひっくり返さなくてOKです。
- 4
酒をふって蓋をし、蒸し焼きにします。
- 5
しっかり火がとおったら、○をからめて出来上がりです。お好みでからしをつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
じゃがいもは一口大ぐらいの小さいものを使いました。すべって包みにくい時は片栗粉をじゃがいもにまぶしてみてください。
からしはお好みですが、つけた方が断然美味しいです！
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