きゅうりのカレーピクルスと豚肉の炒め物

まんまるらあて @mammaruegao
きゅうりのカレーピクルスは、コレが食べたくて漬けているといっても過言ではないです♡つけ汁も活用よ~♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり消費するには「おかず」にするのが一番!
味付けが濃すぎると量が食べれないので、さっぱり薄味になってます。
たくさんのきゅうりを消費するためのレシピです♪
作り方
- 1
食べやすく切った豚肉と縦薄切りの玉ねぎを中火で炒める。(豚の脂が出るので油不要)
- 2
ほぼ火が通ったら、つけ汁を加え、さっと炒め合わせ、
- 3
ななめ薄切りにしたピクルスも加え、強火で汁気がなくなるまで炒める。
- 4
あっという間に完成!
コツ・ポイント
お好みで、いろんな野菜加えてね♪
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