豆腐の簡単えびあんかけ
三つ葉入りの豆腐で簡単でおいしいあんかけ豆腐を作りました。
このレシピの生い立ち
少し見栄えのする簡単料理を…と作りました。
作り方
- 1
とうふはそれぞれ器に入れて、電子レンジで２分加熱
- 2
水、だし、塩、しょうゆを煮立てる
- 3
２にエビを加えて、火が通ったら三つ葉を入れる
- 4
水溶き片栗粉をまわしかけて、ひと煮立ちしたら１の豆腐にかける
コツ・ポイント
えびなしで三つ葉だけでもおいしい♪
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