レンコンとかぼちゃのほくほく素揚げ
もちゅさん @cook_40181849
煮物に飽きたら・・家にあるもので。意外とありですよ♪
このレシピの生い立ち
こどもにも食べやすいように酢は控えめ。
ホクホク感があったかいほうが美味しいけど、おべんとうにももっていけます(´ε｀ )♡
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンとかぼちゃを素揚げしやすい厚さにカットする。
- 2
①を熱した油(分量外。レンコン等の量で調整お願いします)じっくりと素揚げする
※あまり多めの油じゃなくても大丈夫。 - 3
油をきった②に混ぜ合わせた★を絡めて出来上がり^^
コツ・ポイント
★はタッパー等の保存容器に混ぜておけば、冷めたときそのまま保存できて洗い物も少ないです。笑
リアクション
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