カリッと衣の油揚げ納豆サンド！
うえだろみ！ @cook_40187901
「酒の席には欠かせない！絶品おつまみ」<和風>です！
このレシピの生い立ち
番組内コーナーにて
「酒の席には欠かせない！絶品おつまみ」として紹介した日本酒/芋焼酎/泡盛によく合う、和風おつまみです！
カリッと衣の油揚げ納豆サンド！
「酒の席には欠かせない！絶品おつまみ」<和風>です！
このレシピの生い立ち
番組内コーナーにて
「酒の席には欠かせない！絶品おつまみ」として紹介した日本酒/芋焼酎/泡盛によく合う、和風おつまみです！
作り方
- 1
油揚げを半分に切り分け、☆を混ぜ合わせたものをスプーンで揚げの中に入れる。
- 2
爪楊枝で口を縫い、
油を軽くしいたフライパンで 表面がきつね色になるくらいまでカリッと焼く。(中火) - 3
爪楊枝をそっと外し、皿に盛ったら 上に刻みネギをのせ、生姜醤油をかけたら完成！
コツ・ポイント
☆あまり具を入れすぎると、油揚げが破れるので注意！
☆にんにくの芽やオクラを入れることで、
ザクザクとした食感が楽しめます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18786602
