鶏手羽のスープ 風邪の時の定番メニュー
もも1 ミーちゃん @cook_40058127
鶏手羽でダシも出し、お野菜を何でも（残り物OK)入れて、パスタ類でも食べれます。
このレシピの生い立ち
我が家では誰かが風邪気味になると良く作るのがスープ類です。その中の１品鶏手羽のスープ。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類を食べやすい大きさに切り、大鍋に鶏手羽・ショウガ・にんにく・野菜・水を入れて煮る。
- 2
煮立ったら、弱火にしてコトコト煮る。塩コショウをして味を調える。
- 3
野菜類が煮えてきたらあればハーブ類・パセリ等入れてもう1煮
- 4
細かく切ったトマトを入れて煮て、味を最終確認でOK.
- 5
普通のパスタを短めに（半分に折り）茹でる（別鍋）
- 6
食べる分だけの麺を入れスープ野菜を入れて食べる。
コツ・ポイント
風邪の人はスープや野菜のみ。元気組はパスタも入れて食べてます。
リアクション
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