レンジで簡単豆もやしのナムル

きね太郎
きね太郎 @cook_40195765

レンジでチンしてあえるだけなのであと1品欲しい時にでもどうぞ。ポン酢であえるのでさっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
ナムルを作ろうと思って、ポン酢が好きなので入れてみたらさっぱりするかなぁと思って。

レンジで簡単豆もやしのナムル

レンジでチンしてあえるだけなのであと1品欲しい時にでもどうぞ。ポン酢であえるのでさっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
ナムルを作ろうと思って、ポン酢が好きなので入れてみたらさっぱりするかなぁと思って。

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材料

2人分
  1. 豆もやし 100g
  2. 人参 1/5本
  3. きゅうり 1/3本
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ごま 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    人参ときゅうりを千切りにします。

  2. 2

    豆もやしと千切りにした人参を皿に乗せてラップしてレンジでチンします。600Wで2分くらい。

  3. 3

    粗熱がとれたらボウルに入れてきゅうりと調味料をくわえてまぜる。

コツ・ポイント

ポン酢、鶏がらスープの素、ごま油はお好みで調節してください。気持ち多めがおすすめです。

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