おろし豚しゃぶ丼
ニャンニャンちゃん @cook_40138473
暑い夏に、サッパリとしたおろし豚しゃぶ丼なんてどうでしょう！
このレシピの生い立ち
牛丼に代わる何かを探し、ついに見つけたんだ。
アプリでひらく作り方
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鍋に水と昆布を入れて火にかけ、煮立ったら昆布を取り出し、3cm位に切った豚肉を入れる。（サッと泳がす程度）
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- 2
長ネギの白い部分を1cm幅の斜め切りにし、肉と同じ様に茹でる。ボウルに豚肉と長ネギ、☆印の調味料を入れ味をなじませる。
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- 3
ご飯に盛って、長ネギの青い部分を薄切りにしてドンッ！大根おろしにポン酢をかけて丼ッ！魔法をかけたら完成☆あら不思議！
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コツ・ポイント
ご飯に細切りのきざみ海苔を敷いてから盛りつけしても、なかなか良いでしょう。
リアクション
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