トマトソース・ピザソース
osorasan @cook_40078125
ピザ生地を手作りするならソースだって♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんいただいたときにトマトソースを作りそれをピザソースに使い美味しかったので手軽に缶で♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・ニンジン・ニンニクを切る
(好きなように・私はみじん切り・たまに千切り(>_<)) - 2
オリーブオイルでニンニクを炒め香りが出たら玉ねぎ・ニンジンを入れ塩をひとつまみ
- 3
野菜に火が通ったらトマト缶を入れる
グツグツしてきたらコンソメを入れて弱火で30分くらい煮る - 4
仕上げに塩・胡椒で味を調えて出来上がり
コツ・ポイント
煮込むだけ
基本玉ねぎ・ニンジンがあれば
ピーマンやキノコ系があれば入れちゃいます
作るときは二缶で作り冷凍します
パスタソースとしても使います
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