作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩胡椒する。
- 2
お肉の下に敷く野菜を用意する。水菜は2㎝に切る。人参は細い千切りにし、水菜と混ぜる。
- 3
タレを作る。
♥の調味料を全て混ぜ合わせる。 - 4
揚げ油を180度に熱して、鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる。
- 5
お皿に野菜を盛る。中央に揚げた鶏肉を乗せて、タレをかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
揚げたてのお肉にタレを絡めて下さい(^-^)
お肉は揚げずに、フライパンで焼いても良いです。
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