ヘルシー☆黒米の明太とろろ豆乳粥
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
お鍋で作るとろとろのお粥♪
明太子のほんのりとした辛さがアクセントに！
白米でも作れるのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので栄養のあるお粥を作りました。
ヘルシー☆黒米の明太とろろ豆乳粥
お鍋で作るとろとろのお粥♪
明太子のほんのりとした辛さがアクセントに！
白米でも作れるのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので栄養のあるお粥を作りました。
作り方
- 1
黒米と水を鍋に入れ1時間浸水する。
- 2
蓋をして強火にかける。
沸騰したら弱火にし40分煮る。 - 3
明太子はスプーンで身を搔き出し、長芋はすりおろす。
☆を合わせておく。 - 4
○を2に加えて混ぜ、☆を加える。
お好みの水分量になるまで混ぜながら煮込む。
火を止めて最後に鰹節を混ぜて完成。 -
コツ・ポイント
白米や玄米、お好みのお米を使ってください。
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