韓国料理☆プルコギ

Pericom
Pericom @cook_40195852

簡単に美味しく作れるプルコギレシピ♪
このレシピの生い立ち
韓国人の友人にこの作り方を教わりました\(^-^)/

韓国料理☆プルコギ

簡単に美味しく作れるプルコギレシピ♪
このレシピの生い立ち
韓国人の友人にこの作り方を教わりました\(^-^)/

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニンニクチューブ 小さじ2
  4. 醤油 小さじ4
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし形に切る。

  2. 2

    1と他の材料すべてをポリ袋に入れ、冷蔵庫に半日~1日保存する。

  3. 3

    2をフライパンで炒める。

コツ・ポイント

牛肉を半日か一晩調味料に漬けて冷蔵庫に保存すると、味がしみこんでグッド!!(*^▽^*)
玉ねぎ以外にも、えのきなどお好きな野菜を入れてもOK♪(もちろん他の材料と一緒にポリ袋に入れて調味料に漬ける!!)

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