あっという間にできあがり!1時間で塩豆腐

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

塩をまぶして30分水切りして30分で程よい塩加減に完成!食べたい時にすぐできる!簡単おかず、おつまみ、サラダ、オードブル

このレシピの生い立ち
いろいろ試してみて一番簡単で手軽に美味しくできあがった塩豆腐です。

あっという間にできあがり!1時間で塩豆腐

塩をまぶして30分水切りして30分で程よい塩加減に完成!食べたい時にすぐできる!簡単おかず、おつまみ、サラダ、オードブル

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いろいろ試してみて一番簡単で手軽に美味しくできあがった塩豆腐です。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. あら 小さじ1/2
  3. ザル、ボウル ひとつずつ

作り方

  1. 1

    さいの目に切った豆腐に塩を加え、優しく混ぜ、冷蔵庫に30分おく。

  2. 2

    ザルにあげ、更に冷蔵庫に30分おく。

  3. 3

    ワカメと合わせた韓国風サラダ。→ID:23948314

  4. 4

    アボカドとコチュジャンを合わせたサラダ。
    ID:20375831
    ひじきときんぴらのサラダ。
    ID:20594776

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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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