忙しい人のおかず★タコとネギの塩麹和え

ラブ茶フェ♪
ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

タコをサラダ仕立てで食べる!脂肪の少ないタコはお勧めですよ!
このレシピの生い立ち
時間が無い時に、さっと作れる1品が欲しくて考えました。

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材料

3~4人分
  1. たこ刺身用 150g前後
  2. ネギ(小口切り) 1/2本
  3. 塩麹 大匙1

作り方

  1. 1

    たこを1cm角くらいに切る。ネギは小口切りにして、さっと10秒ほど茹でて水気をしっかり切っておく。

  2. 2

    1と塩麹を混ぜて2時間~半日置いて完成!

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レシピ作者

ラブ茶フェ♪
ラブ茶フェ♪ @cook_40148355
に公開
子供の頃から、食べる事が大好きです。2006年頃から体調を崩し、2009年にマクロビに出会い、2010年よりマクロビ生活にシフトしました。家族が美味しいといってくれる、マクロビ料理、健康料理を考案し発表していきます。食とライフスタイルのトータルプロデュースが出来るように日々勉強中。♪♪♪ブログ更新してます♪♪♪http://ameblo.jp/lovechadesu/
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