簡単 アサリの和風パスタ

ぶぅちゃん
ぶぅちゃん @cook_40137521

アサリの水煮を使えば、簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
アサリのパスタを簡単に作りたかったので。

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材料

2〜3人分
  1. パスタ 200〜300g
  2. アサリの水煮(缶詰
  3. バター
  4. 白ワイン(日本酒でもOK)
  5. サラダ油(オリーブオイルでもOK)
  6. ニンニク(チューブタイプ)
  7. 醤油
  8. パセリ(あれば)

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクを入れる。

  3. 3

    アサリの水煮を汁ごと入れ、白ワインを〈ヒタヒタ〉になるくらい足して軽く混ぜる(炒めるといぅより、軽く蒸す感じ)。

  4. 4

    さらに、バター・醤油を少々加え、パスタの〈茹で汁〉で味を整えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

あれば、パセリをかけてくださいね♪
バターを使うから、コクがでます。

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レシピ作者

ぶぅちゃん
ぶぅちゃん @cook_40137521
に公開
簡単レシピが大好きな母ちゃんです。
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