作り方
- 1
パスタを茹で始める
- 2
フライパンに油をひき、ニンニクを入れる。
- 3
アサリの水煮を汁ごと入れ、白ワインを〈ヒタヒタ〉になるくらい足して軽く混ぜる(炒めるといぅより、軽く蒸す感じ)。
- 4
さらに、バター・醤油を少々加え、パスタの〈茹で汁〉で味を整えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
あれば、パセリをかけてくださいね♪
バターを使うから、コクがでます。
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***あさりとえのきの和風パスタ***
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簡単あさりの和風パスタ
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あさりとエリンギの和風スパゲティ!
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