ヘルシー ハンバーグ煮込み♡
お豆腐を入れてカロリー控えめにしました
このレシピの生い立ち
ヘルシーな煮込みハンバーグが食べたくて豆腐を入れました
作り方
- 1
豆腐はキッチンぺーパーに包んでレンジで水切りする
玉ねぎはみじん切り
玉ねぎはフライパンでよく炒める - 2
☆をすべて混ぜ合わせる
①を入れてよく混ぜ合わせ8等分にして形を整える - 3
じゃがいもは1個につき4分ぐらいレンジにかける
くし切りにする - 4
ハンバーグはフライパンで両面よく焼く
じゃがいもはサラダ油を少し多めに入れてよく炒める - 5
両面焼けたらソースを入れて煮込む
最後にバターを入れて出来上がり
ポテトを盛りたっぷりのソースをかけて完成 - 6
※犬用のハンバーグも作りました
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コツ・ポイント
合いびき肉に豆腐を入れる事で少しはヘルシーかと思います
味噌を入れる事で肉の臭みが消えてまろやかになります
豆腐を入れると多めになるので焼いてから冷凍したら後で食べれますね
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試行錯誤の上、今までで１番美味しかったのでレシピを保存。ふわふわでとっっても美味しいです。ハンバーグはやはり煮込み♡
raicooking -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18794651
