れんこんよっちゃんバター焼き
よっちゃん農場 @cook_40132937
シャキシャキれんこんと、よっちゃんなんばんとバターの相性抜群！
このレシピの生い立ち
いつもはシイタケで作っていましたが、レンコンにも応用しました。
しいたけよっちゃんバター焼き
レシピID : 20220931
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンはきれいに洗って縦半分に切り、さらに幅1cmの半月切りにして水にさらす。
- 2
フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたらレンコンを焼く。両面焼き色をつける。
- 3
よっちゃんなんばんを鍋肌にまわしかけ、レンコンにからめて完成！
コツ・ポイント
よっちゃんなんばんを入れるときはねる可能性があるので注意してください。
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