・薄焼き玉子の1/3くらい手前に合挽き肉と玉葱の炒め物をのせフライパンを返すようにお皿にうつす。

・ピーマンの炒め物→細切りにし、フライパンに油を温め、塩コショウでざっと炒める。

・じゃが芋の素焼き→洗い、皮をむき、1cm幅に切り、耐熱皿にならべ、レンジで1分。フライパンに油を温め色よく焼く。

・お皿にオムレツ、ピーマンの炒め物、じゃがいもの素焼きを盛って出来上り！