簡単☆ゴーヤと笹かまぼこ＊ツナ入りサラダ
machi106 @cook_40095745
ツナと大葉の風味で、さっぱりしていて美味しいのでお変わりして食べちゃいます^^
このレシピの生い立ち
家のゴーヤをいろいろアレンジして食べていますが、残った笹かまぼことある物で混ぜてみたら美味しかったので^^
簡単☆ゴーヤと笹かまぼこ＊ツナ入りサラダ
ツナと大葉の風味で、さっぱりしていて美味しいのでお変わりして食べちゃいます^^
このレシピの生い立ち
家のゴーヤをいろいろアレンジして食べていますが、残った笹かまぼことある物で混ぜてみたら美味しかったので^^
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り種とワタを取ってうす切りにし、軽く塩を降っておいてからさっとすすいで水気を切る
- 2
笹かまぼこは薄めの細切りにする
- 3
大葉は縦半分に切り千切りにして、アクがある場合は水にさらしてから水気を切る
- 4
紫玉ねぎは薄切りにする。普通の玉ねぎの場合は水にさらして辛味を加減して下さい
- 5
ツナ缶と切った材料を混ぜる
- 6
お好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。私はお醤油だけが好みですが…
コツ・ポイント
ただ切って混ぜるだけです。大葉、紫玉ねぎの量はお好みで加減して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18795550
